潘美辰(1969年6月30日-)，出生于中国台湾新北市，毕业于新北市私立南强高级工商职业学校，中国台湾女歌手、词曲创作人、演员。1987年，发行出道单曲《悔》；同年9月，发行个人第一张专辑《不要走不要走》；同年12月，获中国台湾中时晚报年度新人奖。1990年1月，凭借个人创作曲《我想有个家》获中国台湾第一届金曲奖，年度最佳歌曲奖。1992年1月，自行组建音乐经纪公司乐之殿；同年11月，发行第8张个人音乐专辑《用心爱你》，首次演唱闽南语歌曲。1994年9月，入围新加坡第2届“933醉心金曲奖”最受欢迎女歌手。2003年3月，发行个人音乐专辑《我可以为你挡死新曲+精选》。2010年4月29日，在北展剧场上演“22美梦辰真北京演唱会”。2011年，凭借歌曲《伤心神话》获“音乐先锋榜”年度先锋乐队组合奖。